迎接農曆新年，最讓人期待的就是享受美味年菜，但小心沒控制好攝取量，掉入增肥陷阱。對此，營養師張宜臻整理出14款年菜熱量排行，其中令人訝異的是，油脂含量較高的東坡肉竟只位居第5名，而冠軍是紅燒獅子頭，2顆約220克，就有475大卡。

張宜臻在《好食課》粉專發文解析1人份年菜的熱量，1碗皆以200克做計算，整理如下：

1、紅燒獅子頭：2顆約220克，熱量475大卡。

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